Tipicità 2016: l’esperienza diventa totale!

“Ad ogni cibo la sua cucina”

Fermo – 24a edizione per il Festival del gusto

Sabato 5 Marzo 2016 ore 12:00 IMG_9178

Cooking Show chef Barbara Settembri

Oggi la biodiversità alimentare è la concomitanza tra le varietà di una stessa specie e il numero di specie usate in alimentazione. La nostra lady chef Barbara Settembri, convinta di questo e con una oculata ricerca dei prodotti sul territorio nazionale, soprattutto marchigiano, propone due ricette dove tradizione ed innovazione si fondono acquistando totale compimento nei piatti, opere d’arte con al centro il gusto del buono.

Prima ricetta: Credevo fosse uovo invece era un purè

Seconda ricetta: Il Sindaco incontra il Popolo

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