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Alborada – Brunori

Colore Rosso rubino intenso con sfumature violacee in gioventù.
Profumo Intenso, fruttato e floreale con sensazioni di rosa, viola e mirtillo.
Sapore Asciutto, sapido, di corpo, armonico.

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

Annata 2017
Produzione 5.000 bottiglie
Uve 100% Lacrima
Vinificazione
Fermentazione con le bucce a temperatura controllata con macerazione di 4/5 gg. in serbatoi d’acciaio e successivo affinamento e decantazione in vasche di cemento vetrificato.
Dati analitici
Alcool: 13.06 % vol.
Acidità Totale: 4.85 g/l
Estratto Secco: 29.10 g/l
Anidride Solforosa: 95 mg/l

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