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Amarone della Valpolicella classico DOCG – Vaio Armaron

È un Amarone importante, di straordinaria forza e complessità, un classico dell’enologia italiana. Rappresenta l’icona delle storiche tenute Serego Alighieri e proviene dall’omonimo vigneto da cui
sembra derivi il nome Amarone. L’elegante personalità è enfatizzata dall’uso della Molinara clone Serego Alighieri e dall’affi namento in fusti di ciliegio, come tradizione di famiglia.
L’eccellenza di questo aristocratico vino da appassimento è stata riconosciuta da Wine Spectator, che l’ha selezionato tra i dieci migliori vini del mondo 2015.

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COD: N/A Categoria:

Descrizione

VITIGNI Corvina, Rondinella, Molinara clone Serego Alighieri.
APPASSIMENTO L’expertise di Masi nella tecnica dei vini da uve appassite.
NOTE ORGANOLETTICHE
Aspetto: rosso rubino profondo e brillante..
Olfatto: complesso, ciliegie surmature e prugne cotte.
Palato: “illusione di dolcezza”, sentori di ciliegia e frutti di bosco. Speziato di cannella e vaniglia.
ABBINAMENTI
Perfetto con carni rosse, selvaggina, quaglie, arrosti, piatti saporiti. Eccellente l’abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come il parmigiano e il pecorino. Grande e ampolloso vino da fi ne pasto.

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